Csanády Gusztáv(Battonya, 1837. dec. 10. – Bp., 1913. okt. 27.): gazdasági szakíró, gazdasági akadémiai igazgató. A pesti egy.-en 1860-ban gyógyszerészmesteri, 1861-ben vegyészdoktori oklevelet szerzett. 1862-67-ben Pest vm. vegyésze. 1869-70-ben a hallei egy.-en mezőgazdasági kémiai tanulmányokat folytatott. 1871-től a keszthelyi gazdasági felsőbb tanintézetben a kémia, borászat és kémiai technológiai tanára. 1892-től az intézet ig.-ja, 1901-ben nyugalomba vonult. Főleg a borkémia kérdéseivel foglalkozott. F. m. A must és a bor főbb alkatrészeinek meghatározási módszerei (Bp., 1876); A borászat kézikönyve ... (Plósz Pállal, Bp., 1885); Adatok a must és borelemzés módszeréhez (Bp., 1889); Útmutatás a must és bor okszerű kezelésére (Bp., 1899, német, román, szerb és szlovák nyelven).
Ziarele Arcanum
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Vezi ce au spus ziarele din ultimii 250 de ani despre acest subiect!
Caută în cea mai mare arhivă digitală de ziare din Europa de Est, ce conține reviste, publicații științifice, săptămânale și cotidiene.