Fertőmelléki borok
Fertőmelléki borok. Ezen borvidék főbb helyei Ruszt, Sopron, Nezsider és Pecsenyéd, fő szőllőfajtájuk a furmint, fekete burgundi és a muskotály; a szüretet későn kezdik, mert jó években igen jó aszuborokat is készítenek; Nezsideren jó rizlingi bor is terem. A bort rendszerint csak későn fejtik le seprüjéről (a vörös bort csak áprilisban). A borok igen jó zamatuak, tüzesek, tartósak, borbetegségek közül csak a nyulósodás szokott néha mutatkozni. A fertőmelléki borok igen keresettek s külföldre is szállíttatnak. A filoxera ezen vidéken is sok kárt tett, de a védekezés is szép sikerrel folyik s Ruszt szénkénegezéssel is jól fentartja régi hires szőllőit.
Arcanum Newspapers
See what the newspapers have said about this subject in the last 250 years!
Show me
