konyha – ‘ételek készítésére való helyiség házban, vendéglőben’; ‘az ételek készítésének módja’: a francia konyha.
Szláv eredetű: szerb-horvát, szlovén kuhinja, szlovák kuchyňa. A szláv nyelvekben jövevényszó az ófelnémet chuhhinából, s a latin coquina szóra megy vissza, a coquere (‘főz’) származékára. A magyarban hangátvetéssel kuhinya ⇨ kohinya ⇨ kohnya ⇨ konyha hangfejlődés ment végbe.
Noviny Arcanum
Podívejte se, co o tomto tématu napsaly noviny za posledních 250 let!
Arcanum Adatbázis Kft. je předním poskytovatelem obsahu v Maďarsku, které zahájilo svou činnost 1. ledna 1989. Společnost se zabývá rozsáhlou digitalizací, správou databází a vydáváním kulturního obsahu.
Podívejte se, co o tomto tématu napsaly noviny za posledních 250 let!
Vyhledávejte v největším digitálním archivu novin ve východní Evropě, který obsahuje časopisy, vědecké časopisy, týdeníky a deníky.