Avas: régente a. m. tilalmas erdő, ném. Banhforst, Banmvald (amit ma hibás magyarsággal véderdőnek is neveznek). Fönmaradt egyes hely nevekben. A.-nak nevezik a romlott zsiradékok izét és szagát. Leghamarabb megavasodik a vaj és az olaj. Elejét lehet venni besózás vagy légmentes elzárás által. Avas zsiradékokat ismét használhatóvá tesznek hamuzsírral vagy sziksóoldattal s utána vizzel való mosás által.
Noviny Arcanum
Podívejte se, co o tomto tématu napsaly noviny za posledních 250 let!
Arcanum Adatbázis Kft. je předním poskytovatelem obsahu v Maďarsku, které zahájilo svou činnost 1. ledna 1989. Společnost se zabývá rozsáhlou digitalizací, správou databází a vydáváním kulturního obsahu.
Podívejte se, co o tomto tématu napsaly noviny za posledních 250 let!
Vyhledávejte v největším digitálním archivu novin ve východní Evropě, který obsahuje časopisy, vědecké časopisy, týdeníky a deníky.