pohánka
pohánka főnév ..kát, ..kája
1. A sóskával rokon, fehér v. rózsás virágú, lisztes magja miatt ősidők óta termesztett, egynyári növény; hajdina, haricska (Fagopyrum vulgare). Pohánkát vet.
2. Ennek hántolt termése, amelyet szemes takarmánynak, megfőzve kásának, megőrölve lisztnek használnak. Kását főzött pohánkából.
Szóösszetétel(ek): pohánkaföld; pohánkakása; pohánkaméz.
pohánkás.
